道産子応援ブログ、更新しました!londonhokkaido11月10日読了時間: 1分今回は、イギリスでフードコンサルタントとして活躍されている 樋渡秀幹(ひわたし ひでき)さんです。苫小牧から京都、そしてロンドンへ──。和食の本場での修業や、海外での挑戦について、たくさんのお話を伺いました。ぜひご一読ください!けっぱれ道産子!vol.21 樋渡秀幹さん